チロパパ奮闘記　　　　　　　　　　　　　　　　　　

はじめに

このページトは、サラリーマンだったチロパパが、愛するチロと、チロママと少しでも一緒に居たいと
いう気持ちから、とうとう会社をやめて、ドッグカフェをオープンするまでの経緯を綴ったページです。
自己満足のページです。くだらないことをウダウダと書いてしまっていると思います。おゆるしください。
ただ、同じような希望をお持ちの方のご参考になれば幸せです。


「ドッグカフェをつくりたい！！」

以前からとても漠然と考えていた事、「会社をやめて独立する」そんな気持ちが
むくむくと大きくなってきたのは、2000年の夏頃でした。
30代後半に勤めていた会社を辞めて、独立した父の影響も有ったのかもしれません。
自営業だった父の口癖は、「家族4人が幸せだったらいい。」でした。
夕食は家族そろって食べる事が多く、家族での会話も多かったと思います。
そんな父は、私の大学卒業、就職を見届けた後、60才の時に大腸ガンで無くなりました。
私の会社は結構忙しく、毎朝6：00過ぎに家をでて、帰ってくるのは早くても21：00以降、
忙しい時期は24：00をまわる事も良く有ります。土日出勤も多く、
家には寝る為に帰ってくるだけ、という日も良く有りました。
そんな日が続くと、チロはストレスで下痢をし、チロママはいつもイライラしていました。
（2人とも分離不安？？）
「家族3人でできる仕事がしたい！！」そんな気持ちで頭の中が一杯になりました。
その頃の私達のマイブームは、ドッグカフェでした。雨の日や、暑い日でお散歩に
行けない日は雑誌やインターネットで調べたドッグカフェをはしごしました。
色々なドッグカフェに行くうちに、それぞれの良い所、悪いところが気になってきて、
「自分達が求めているドッグカフェをつくりたい！！」という夢を持つようになってきました


「犬」の事

日本では｢犬」は、番犬であって、パートナーという考え方はまだまだ根付いていない様です。
公園で犬を離す事はもちろん禁止で、京都や奈良では、犬が入る事さえも禁止している
公園も多いみたいです。ショッピングセンターや、飲食店ではもちろん禁止ですし、
大型犬は、交通機関の利用も難しいといった状況です。
確かに、飼い主のモラルの無さからおこるしつけの問題は多いと思います。
ウンチ、オシッコの問題、無駄吠えや、知らない人にとびかかる・・・etc
それでも愛娘を紐でくくりっぱなしにするのはとてもガマンできません。
芝生の上で思いっきり走らせてあげたい、背中をこすらせてあげたい、
と思うのが親心というものです。
そんなチロを留守番させて出掛けるのはとてもつらいことです。
Gパンのベルトの音をカチャカチャとすると（スーツのベルトの音とは聞き分けています。）
シッポをワサワサと振って、まん丸の目をしたチロがこっちを向いています。
「チロはお留守番！」というとシッポが止まってしまい、上目遣いの目をします。
「じゃあね」といってドアを閉めようとすると、チロはガックリと肩をおとします。
人間の子供よりずっとかしこくオスワリの出来るチロと一緒に行けるところが
こんなに限られてしまうなんて・・・。私達と同じような考え方の人が楽しく
くつろぐことの出来る、そんなお店をつくりたい。そんな気持ちが強くなりました。


物件探し

飲食店にとって、立地条件は大切だと思います。色々な不動産屋をまわったり、
車でテナント募集の看板を探して走りました。そんな私達が考えた条件は、
１．人通りが有って、分りやすい場所で、
２．車を停めるところが有って、
３．犬好きな人が集まる場所で、
４．出来れば堺〜泉北の辺りで、
５．何より家賃の安いところ。
場所なんてすぐに見つかると思っていた私達は、探し初めてすぐに、良い物件の
少ない事にとてもショックを受けました。
特に、人通りの多さと、車が停められる事は、相反する条件でした。それに
泉北地区には飲食店のテナントがとても少なく、有ってもスナック街がほとんどでした。
これでは、私達の目指す「おしゃれなカフェ」とはかけ離れており、
私達の夢は行き詰まってしまいました

そんな事をしているうちに、和泉中央の食品スーパーの向いに良い物件が有りました。
新しい分譲住宅街を少し外れたところ（チョット外れていまうのですが・・・）で、隣が
ペットショップです。５分ほど歩くと公園も有って、ワンちゃんも多いようでした。
家賃は少し予算オーバーしていましたが、駐車場も付いているので程々でした。
ほぼ決心したところで、１２月になって、以前に行った某大手不動産屋から連絡が有りました。
その物件は泉が丘の駅から徒歩15分くらいの所で、新築のテナントでした。
すぐ横は割と大きな公園でワンちゃんも多く、まわりは高級住宅地で、駅前には
Ｄｏｇ Ｄｅｐｔがあります。今まで見た中では最高の条件でした。早々と手付金を入れた
のですが、大家さんから「犬の入る飲食店なんて！」と言われたとの事。
期待していただけに辛い正月を迎えることになりました。
（実はその後、その物件を見に言ったのですが、大家との金銭面の問題で工事は
ストップしており、全然進んでいませんでした。やめといてよかった〜）


不動産屋との契約

いつまでも落ち込んでいられないので、私達はもう一度色々な物件探しを
始めたのですが、残念ながらいくら探してもあまり良い物件は有りませんでした。
結局、最初の和泉中央の食品スーパーの向いの物件にする事に決意しました。
２月１２日、保証金と、仲介手数料を支払い、契約を交わしました。
もう後戻りは出来ません。夢が現実となり、心境はとても複雑です。
希望にあふれて楽しみな反面、安定した仕事を捨てて、明日のことも分らない世界で、
嫁さんとチロを養って行けるのだろうか？お客さんに喜んでもらえるようなサービスが
出来るのだろうか？色々な不安が頭をよぎります。
それでも家族３人でいつも一緒にいれる事はとても楽しみです。
　　　　　　　


居心地のいいお店

私の現在の職業は、オフィス家具の営業なのですが、時には銀行や証券会社の
ロビーの内装なんかもしています。職業柄、店舗の内装にはこだわりたい、
そう思った私は、時間を見ては、Dogcafeや、それ以外のCafeの見学を
しました。堀江や、南船場などはやりのカフェを見て行くうちに考えたのは、
「居心地のいいお店にしたい」という事です。雰囲気やデザインを重視する為に
座り心地を無視した椅子や、暗い照明などにはしたくない、そう決心しました。
掃除がしやすくて、水分の染み込みづらいビニールタイルの床に、マーキングを
されてもすぐに拭き取れるポリ合板の腰板をはって・・・色々な希望が頭をよぎるのですが、
もともと思いつきで始めた事なので、なにせ予算が有りません。いかに安くて、
見栄えの良い内装にするか、悩みました。また、ワンちゃんの入る店なので
できるだけゆったりとスペースを取ってあげたいし、でも席数も多くとりたい。
色々と悩んだのですが、５月中には、工事を終わらせたいので、４月半ばには
発注をしないといけません。私の会社は３月が１年で１番忙しく、ほとんど
休みも無いし、自分の時間が無かったので、３月〜４月初まで、なにも考える余裕が
有りませんでした。あれこれ考えた上で、４月２０日頃に仕事でお付き合いのある
業者さんに工事をお願いしました。